Hujan yang membasahi halaman sebuah bangunan yang besar di Komplek Imperium Batam yang siang itu di hiasi pulahan papan Bunga yang terjejer rapi di sepanjang jalan menuju bangunan ini sebagai ungkapan suka cita atas pembukaan sebuah gerai makan. Sambutan hangat dengan payung hujan sang pemilik bersama para pelayan nya menyambut hangat tetamu yang hari ini sengaja di undang untuk perhelatan “grand opening” Sari Bumbu restaurant. Suasana sejuk terasa disaat kita memasuki ruangan yang mampu menampung sekitar 200 orang untuk acara makan siang maupun makan malam. Sajian prasmanan di tengah ruangan ini telah tersaji berbagai “chaving Dish” yang tertata rapi dan mengkilap. 
Sejenak para hadirin hening tat kala Mc meminta seseorang untuk memipin doa untuk di panjatkan kepad ayang Maha Kuasa agar usaha yang di bina ini senantiasa diberikan kelancaran dan kesuksesan.
Pembawa acara pun mengundang sosok di balik peresmian Restaurant Sari Bumbu ialah Edy Surbakti yang gemuruh tepuk tangan memecahkan keheningan ruang pada siang itu. Dengan penuh rasa suka dan bercampur haru beliau pun mengucapkan terima kasih atas kunjungan para tetamu. Persembahan yang sangat mengharukan dan menggembirakan bahwa gerai makan ini di persembahkan khusus buat sang istri yang memiliki nama Nora Sari dan Ibunda yang pada saat yang sama merayakan hari Ulang tahunnya yang ke 80 tahun. Edi yang dikenal seorang yang humoris disaat mempersembahkan kata kata pada siang itu terlihat terharu yang bercampur gembira atas keberhasilannya dalam menggapai mimpi nya untuk mempersembahkan Sari Bumbu buat sang Istri dan Ibu tercinta. Merangkak dari perjuangan seorang pramuwisata di Kota Batam Edy Surbakti yang memang gigih dan ulet di dunia kepariwisataan akhirnya mampu mempersembahkan sebuah sajian sarana pariwisata yag baru di Kota Batam ini dengan ramuan dan kenikmatan yang menggiurkan bagi para wisatawan yang sedang berkunjung di Batam. Restauran ini di buka untuk umum dengan tema makan prasmanan (buffet) dengan berbagai hidangan yang mampu memanjakan lidah Anda. Rasa Indonesia menjadi tema buffet restaurant ini.
Makan siang yang begitu nyaman dan nikmat terasa mulai dari makanan pembuka (appetizer), Soup, Makanan utama (main course) hingga makanan penutup (dessert) telah di sajikan di sebuah meja yang terletak di tengah ruangan itu. Tiba lah saatnya para hadirin mencicipi hidangan yang terdiri dari Gado Gado, Soto Ayam, yang merupakan makanan pembuka. Pada makanan utama terdapat Ayam Goreng, Telur dadar (makanan kesukaan saya), Tumis Sapi dan Ikan Asam Pedas ditambah beby Kailan. Sedangkan untuk dessertnya ada Bubur Kacang hijau, ketan Hitam dan es campur. Mennurut Edy menu ini seharga Rp. 50.000 (all u can eat) yang artinya anda boleh nilkmati sampai tua....
Santapan siang dengan hiburan musik yang diiringi musil keyboard menambah kenikmatan makan siang kami. Sesekali tetamu tampak bercengkrama dengan sesama pelaku usaha pariwisata. Tampak hadir di acara itu dari berbagai pelaku usaha dari Travel agent, Hotel, guide, pedagang souvenir, supir bus awak media dan banyak lagi tetamu yang cukup gembira dengan hadirnya Sari Bumbu Buffet restaurant
 |
| DK dengan senyumnya yang menawan siap untuk menyantap sajian terbaik persembahan "Sari Bumbu" |
Selamat menikmati ....Bon Affetit .....
Untuk Informasi dan Pemesanan :
Telp. 0778 467 825
Hp. 0812 770 4349
Jam Buka :
Lunch / Makan Siang : 11.00 hingga 14.00
Dinner / Makan Malam : 18.00 hingga 21.00
